By Soraya Santos

domingo, 1 de novembro de 2009


Dicas para conservar o aroma do café



Hum...quem não gosta de um cafezinho quentinho e com aquele aroma irresistível? E com as maravilhosas dicas de Eliana Relvas, (barista, degustadora e profissional especializada em avaliação sensorial de café, Cupping Judge pela SCAA) nossas manhãs e nossos dias não serão mais os mesmos. De acordo com Eliana, depois de aberto, o pacote de café deve ser colocado em um recipiente fechado e inodoro, com vidro, dentro da geladeira. É sim, por ter uma temperatura mais baixa, ela preserva mais os aromas do café...hummm...

Veja mais dicas em: http://www.elianarelvas.com.br/
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Virginiana, curiosa, apaixonada por animais (em especial cães e gatos), inquieta, embora pareça ser uma pessoa calma minha mente ferve a cada segundo por informações. Quer saber mais? Leia o meu blog e descubra. Beijão